77 LE GAMBE DELLE DONNE BUON COMPLEANNO GIO' WEEK-END CHEF D’AUTORE  Venerdì 24 e Sabato 25 Febbraio ore 20.00 O chi o a cà toa Via Paita, 6, Fezzano, Porto Venere (SP)

77 LE GAMBE DELLE DONNE BUON COMPLEANNO GIO' WEEK-END CHEF D’AUTORE Venerdì 24 e Sabato 25 Febbraio ore 20.00 O chi o a cà toa Via Paita, 6, Fezzano, Porto Venere (SP)


23/02/2017 - News di Top1 Communication

Venerdì 24 e Sabato 25 febbraio al via i festeggiamenti per il 77° compleanno dello Chef Giorgio Angelini del ristorante "O chi o a cà toa" di Fezzano (Via Paita 6, Porto Venere, SP) che incanterà i suoi ospiti con i nuovi piatti a base di pesce, che proporrà per la prima volta proprio in occasione del Week-end “Chef d’Autore”.

Il Circolo enogastronomico “O Chi o a Cà Toa” si trova a due passi dal mare, nello splendido Golfo dei Poeti, a Fezzano, nel comune di Portovenere. La cucina è contraddistinta dalla fantasia e dall'estetica dei piatti dove è il mare a farla da padrone. Le ricette proposte rivisitano alimenti legati al territorio ed alla tradizione marina e contadina di questa parte di Liguria esaltandone profumi e sapori. Il posto ideale per essere sorpresi e conquistati dalla varietà delle atmosfere, dei profumi e dai gusti della Liguria come non te la aspetti!

Nel corso della cena, sarà possibile gustare le portate migliori del cuoco Giorgio Angelini, che vi delizierà con i suoi abbinamenti originali e la profonda cura con cui sceglie, esalta e propone i migliori sapori della cucina locale, in particolare il suo pesce. Prelibatezze e fantasie anche per la cucina vegetariana.
Tutte queste sorprese culinarie saranno inoltre annaffiate a mescita dal vino della casa, un Vermentino Ligure spinato.

Giorgio Angelini è un oste vulcanico ed appassionato, che si è dato l'obbiettivo di fare innamorare della cucina i suoi avventori. Un maestro negli abbinamenti coraggiosi e affascinanti, vi accoglie con gentilezza e desiderio di farvi scoprire i segreti della sua sapienza culinaria, che spiega con entusiasmo. Lo conoscerete come uno chef, lo saluterete come un amico. Un uomo fuori dagli schemi, che sa coniugare tradizione e sperimentazione esaltando il gusto, per regalarvi una serata che non ha eguali altrove, e di cui non saprete più fare a meno!

O chi o a cà toa 
Via Paita 6, Fezzano di Portovenere (SP)
info e prenotazioni anche via sms: 3284688876

 

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